Se realizó en Alta Italia, La Pampa, la primera venta de lana por licitación

El 31 de mayo pasado se realizó en las instalaciones de la Cooperativa Regional Ovina y de Producciones Alternativas (CROYPA), junto con Asoproma Cooperativa Ovina de Mauricio Mayer (ambas adheridas a Federación Agraria Argentina), la primera venta de lana por licitación en La Pampa.

Se vendieron alrededor de 90.000 kilos de lana, correspondientes a la zafra pasada. La misma se realizó con las normas del Prolana, que priorizan el bienestar animal durante la esquila y con un acondicionamiento adecuado del producto, que se enfarda con normas exigentes. Todo esto permite salir al mercado con una calidad excelente, luego de ser sometida a los correspondientes análisis.

Cabe señalar que los productores que integran ambas cooperativas vienen trabajando desde hace más de una década en el mejoramiento genético de sus animales y de su manejo, no sólo en la producción de carne, sino también en la de lana. Para ello es muy importante el manejo de su alimentación, para que la fibra sea de la calidad que requiere la industria. Gracias a ello se puede salir al mercado con un producto atractivo para los compradores. Prueba de ello fue esta venta, realizada en Alta Italia, donde varios oferentes se presentaron a la licitación de 21 lotes de lana, llegando a pagar u$s 5,46 por kilo de lana.

Este sistema de venta, claro y transparente fue visto con satisfacción por los productores, ya que se mostraron conformes con los valores obtenidos, lo que los anima a seguir mejorando sus productos. También les permite valorar la importancia de trabajar nucleados en sistema cooperativo, porque les ha permitido lograr importantes beneficios económicos, tanto en la producción como en la infraestructura para almacenamiento y acondicionamiento, con aportes correspondientes a la Ley Ovina Provincial, que los acompaña permanentemente.

Se puede mencionar que la producción ovina fue muy importante en la zona en los inicios de la colonización territorial. Con el tiempo, su producción se fue reduciendo a pequeños rodeos para consumo interno, pero estas dos cooperativas pampeanas (CROYPA de Alta Italia y ASOPROMA de Mauricio Mayer) le están dando un nuevo impulso, con novedosas maneras de comercializar y producir. Es probable que sea necesario impulsar también un frigorífico cercano que les permita llegar al mercado de carne con valores que beneficien tanto al productor como al consumidor, evitando distancias que encarecen, para ofrecer calidad y seguridad bromatológica.

Durante la licitación, además de directores de Federación Agraria del Distrito 8 estuvieron presentes directores y presidentes de las cooperativas; el director de Ganadería de la provincia, Ricardo Baraldi; el director de Extensión Agropecuaria, Rodrigo Fernández; la coordinadora de la Ley Ovina Provincial, Virginia Martínez y el coordinador del Prolana, Juan Manuel García. Los organizadores contaron con el apoyo de productores laneros de Coronel Pringles, que ya tienen experiencia de años en venta de lana por licitación.
Pasado el mediodía, y luego de la apertura de sobres y aprobación de los negocios, los organizadores sirvieron cordero a la llama en el Centro Juvenil Agrario de la localidad, en una amena reunión que ofició como festejo por esta primera venta de lana por licitación en la región.