Primavera 50°C: calor extremo compromete producción de alimentos
Primavera 50°C suena como el título de alguna obra literaria, pero no. Lejos del romanticismo de la ficción, en Paraguay es la pura y cruda realidad de niveles de calor registrados en esta primavera de 2019. Los termómetros marcaron récord de altas temperaturas en todo el territorio nacional, en las principales ciudades y en la región del Chaco paraguayo, la sensación térmica en varias oportunidades ultrapasó los 50°C.
La Dirección de Meteorológica e Hidrología (DMH) informó que la temperatura alcanzó niveles a normales para la época, provocando la sequía, a pesar de la intensidad de las lluvias está dentro del parámetro considerado normal para la temporada. El estiaje y bajada de los niveles del agua de los cauces hídricos no son consecuencias de la falta lluvia, sino son resultados de las olas del calor que afecta a todo el territorio nacional. Explica que el calor extremo provoca la rápida evaporación del agua.
La Agricultura Familiar Campesina (AFC) es el sector más castigada por la sequía y altas temperaturas, principalmente por falta de infraestructura. La producción de alimentos de temporada está gravemente afectada por la inestabilidad climática, aunque llueve las altas temperaturas secan rápidamente el suelo. Los cauces hídricos están en estado crítico, los niveles de las aguas están muy por debajo de lo considerado normal para la época. Los pronósticos no son nada alentadores, la tendencia es empeorar con la llegada del verano, normalmente el periodo más caluroso.
En los últimos días, la lluvia alcanzó todo el territorio nacional y devolvió las esperanzas a agricultores/as de la AFC de producir alimentos y aprovecharon la tierra húmeda para la siembra de rubros de renta. La falta de lluvia asociada a las altas temperaturas impidió a las familias campesinas realizar el cultivo de rubros de temporadas o no permitió el crecimiento de las plantas que están en etapa de desarrollo. En algunas zonas, las plantas recién germinadas perecieron a consecuencias de las altas temperaturas, que alcanzaron niveles nunca alcanzados en esta época.
Pero, no todas las familias de la AFC están en situación dramática a consecuencias de las altas temperaturas. En algunas zonas, como en el departamento de Itapua, las plantaciones no fueron afectadas por el desequilibrio climático. Agricultores/as recorren la chacra y con orgullo muestran cómo se desarrollan normalmente las plantas de sésamo y frutos de las sandias en etapa de cosecha, afirman que comercializaran a buen precio por la escasa disponibilidad en el mercado a consecuencias de la poca producción.
