Producción de cacao boliviano expone sus mejores productos

Ministerio de Relaciones Exteriores promociona la producción de cacao en el país para su exportación en la segunda versión del “Salón del Cacao Bolivia 2020” que se realizó este jueves en el salón Tihuanacu, la presentación busca impulsar a los mejores productores de cacao boliviano.

Claribel Aparicio, viceministra de Comercio Exterior, destacó la producción del cacao en el país, al recordar que los productos nacionales participaron de gran manera en concursos y exposiciones internacionales.

“Nuestro país participa en los torneos mundiales de cacaos llamados ‘Cocoa awards’ en más de seis versiones, nos hemos posicionado como productores de los mejores cacaos del mundo”, señaló la autoridad.

Asimismo, Aparicio resaltó que una de las cualidades principales del cacao boliviano es su diversidad, “nuestro país es uno de los centros de origen de cacao con la diversidad genética de los cacaos nativos y los cultivados en una magnitud extraordinaria. Los cacaos de origen boliviano son reconocidos en el mundo por sus cualidades excepcionales y principalmente por su biodiversidad”.

Y si bien Rolando Kempff, presidente de la Cámara Nacional de Comercio, también destacó las cualidades del cacao boliviano, apuntó a su baja cantidad de producción como causa fundamental para que no pueda ser exportado en mayores proporciones.

“Bolivia está en los primeros lugares en la calidad, pero necesitamos cantidad, para lo cual debemos desarrollar nuevas áreas. Se produce en cinco departamentos el cacao, pero se puede hacerlo en una mayor extensión, que es lo que debemos promocionar como sector privado”.

Por lo que también, los Ministerios de Relaciones Exteriores, de Desarrollo Rural y Tierras, y el Comité Nacional de Coordinación del Cacao brindarán su apoyo para mejorar y reducir los costos de producción.

Nota extraída del Portal de Bolivia tv: www.boliviatv.bo