Sector frutícola genera riqueza en el Noreste, pero queda poco con el trabajador

“Los trabajadores están en una gran depresión y las empresas piensan que eso es normal”. El alerta proviene de Rita de Cássia, un miembro del sindicato que trabaja en granjas de frutas en el municipio de Casa Nova en Bahía, ubicado en el centro agroindustrial del valle del río São Francisco.

Entre las cargas de mango, melón, uva y vino, enviados a los supermercados aquí y en el extranjero, los líderes de los trabajadores rurales informan que el mercado laboral local, como está organizado, no ha podido ofrecer salarios dignos y buenas condiciones de trabajo.

En asociación con entidades sindicales, organizaciones como Oxfam y Repórter Brasil se han esforzado por presionar a las empresas involucradas en el sector, como supermercados y certificadores, para promover mejoras en las condiciones de trabajo.

Pernambuco y Bahía, que comparten el polo del valle de São Francisco, son responsables del 62% de los mangos y el 53% de las uvas producidas en Brasil. Ceará y Rio Grande do Norte, donde también se han desarrollado centros frutales, cosechan el 75% de los melones.

Las empresas que operan en el campo empleaban a unas 90 mil personas. Sin embargo, la mitad de estos trabajadores solo obtienen una ocupación durante seis meses al año y luego son despedidos.

La situación de los trabajadores temporeros es la más grave, en una relación laboral que se extiende por semanas o algunos meses. El ingreso mensual promedio en un año para aquellos que trabajaron en melón, mango y uva como productores de frutas de temporada durante seis meses sería de solo R $ 687.88, R $ 593.50 y R $ 590.96, respectivamente. Según PNAD (IBGE), estos números los ubican entre el 20% más pobre de Brasil.

Los datos fueron recopilados por el equipo de Oxfam Brasil, que lanzó la campaña “Frutas dulces, vidas amargas” a fines del año pasado. ¿Cómo puede Brasil ser el tercer mayor productor de fruta del mundo, generar un ingreso de R $ 40 mil millones por año y no garantizar ni siquiera el salario mínimo para los empleados del sector?

“Descubrimos que los salarios de los trabajadores de frutales son 44% inferiores a los recomendados por la OIT (Organización Internacional del Trabajo). En frutas, vimos que la producción de los condimentos es muy grande. Más de la mitad de la fuerza laboral es un trabajador temporero y esta mitad trabaja durante seis meses ”, destaca Gustavo Ferroni, de Oxfam Brasil.

Debate abierto

El tema fue discutido en el seminario “Desafíos para la sostenibilidad en la cadena de la fruta”, celebrado en diciembre en São Paulo, que recibió representantes del sector empresarial. Uno de los objetivos centrales de la reunión fue promover un mayor conocimiento de los sindicatos sobre las certificaciones.

El desguace de las relaciones laborales basado en cambios en los gobiernos de Temer y Bolsonaro, por ejemplo, podría abordarse mejor en caso de una mayor participación de las empresas y los actores responsables de las auditorías y certificaciones. Un cambio de perspectiva que puede reflejarse, por ejemplo, en negociaciones colectivas entre empresas y trabajadores. En enero, algunas de estas negociaciones ya registraron rondas importantes.

En el seminario, representantes de las empresas Unilever y Tesco presentaron sus principales acciones para lograr la sostenibilidad y el respeto de los derechos en sus cadenas de producción. Por otro lado, representantes de organizaciones sindicales y de la sociedad civil, como Contar, Dieese, Fetarn, Fetraern y sindicatos en Juazeiro y Petrolina informaron sobre las dificultades que enfrentan los trabajadores.

Gyslainne Alline Alves Lima, del sindicato Casa Nova, detalló los problemas. “En el valle de São Francisco, mucha cosa no sucede allí. El autobús colectivo es un avance, pero está abarrotado, con 20, 30 personas de pié, cuando se rompe en el camino y la gente vuelve a pie … Cuando el sindicato lo sabe, se ha ido. Solo hay un bebedor, no hay agua fría. Si el certificador llega allí y ve el bebedor, no se imagina que diariamente, al mediodía, ya no lo tiene, está seco. Esta idea del certificador, de la experiencia sola, sin estar con el sindicato, no es válida, ya que necesita tener un canal ”, comentó.

En el debate, varias notas mostraron que la vida de los recolectores de frutas dulces brasileñas va más allá de la amarga. Hay una falta de PPE (equipo de protección personal) y contacto directo con pesticidas; Los baños son escasos o el uso está restringido. Sin mencionar las constantes quejas de falta de agua y un lugar adecuado para la alimentación. Ferroni también informó sobre el entorno estructural de miedo y vulnerabilidad, ya que los temporeros no saben cuándo volverán a tener un trabajo.

Distinción de género

La presentación de los representantes de Tesco, Edgar Monge, y Unilever, Rodolpho Simas, permitió una mayor comprensión de las políticas internas de las empresas. Las dos compañías son gigantes mundiales y registraron parte de sus metodologías de auditoría y verificaciones de certificación dentro de la cadena de abastecimiento, lo que suscitó nuevos debates.

Monge habló sobre las prácticas de la red destinadas a mejorar las condiciones de trabajo, como no permitir horas de trabajo excesivas y prohibir el trabajo infantil. En países como México, dijo que un punto sensible es la discriminación por género, identificada por la cadena en importantes proveedores también en Brasil. Al enfatizar la premisa de que la ley local debe cumplirse, Monge hizo la reserva de que, en muchos casos, “desafortunadamente la ley local no protege, por lo que se debe respetar el código ético”.

Uno de los puntos más discutidos del día fue la explicación de Edgar Monge del diálogo no obligatorio, durante las auditorías, con los delegados sindicales. Según él, Tesco alienta la formación de comités de trabajadores para supervisar la diligencia debida sin necesariamente tener afiliación sindical.

“Es importante ver cómo evaluar a los auditores de manera muy rígida. Hay auditores com 15, 20 años de trabajo que trabajan bien y otros que han estado trabajando mal durante ese tiempo. Es importante que comprendamos la necesidad de una evaluación interna. Lamento mucho haber tenido que visitar lugares después de las auditorías y me encontré con situaciones de incumplimiento, algo que la auditoría no detectó. Muchas de las empresas aceptan la excusa de la legislación local ”, comentó Monge.

El seminario señaló algunas pautas en este campo, como el refuerzo de la empleabilidad de las mujeres (que son más susceptibles a los trabajadores por contrato), además de una mayor proximidad y participación de los sindicatos en las auditorías.

El representante de STTR Petrolina, Daniel Saldanha, destacó la importancia de que el sindicato sea considerado como el espacio central para la representación y el diálogo. “En Petrolina, este informe (de Oxfam) ya había reverberado. Creemos que será favorable para la negociación en este momento ”.

Guiñada política

Los presentes en el seminario también señalaron que el cambio político experimentado por Brasil en los últimos años “quebró” a los trabajadores, y no resolvió la situación de los empresarios. José Manoel, el Zezinho de STTR Juazeiro, trazó el registro histórico reciente a este respecto.

“Primero, el juicio político de Dilma, reflexionando sobre la sociedad, y pensé que después de eso, el proceso de desmantelamiento de Temer volvería a las elecciones, pero lo que sucedió fue peor, con Bolsonaro. En nuestra región, vimos empresarios apoyando a Bolsonaro, fue una locura. ¿Cómo ahora vamos a resolver nuestros problemas y unirnos con estos tipos que presionaron a los trabajadores a votar por Bolsonaro? Todas las líneas de Bolsonaro trataban de acabar con los derechos de los trabajadores. Para nosotros, fue una situación muy temerosa, por lo que este informe abrió una puerta muy amplia para el empoderamiento y el estímulo ”.

Zezinho celebró el hecho de que la reunión promueve “el contacto con actores como Unilever y Tesco, que están en una posición muy estratégica, en medio del proceso de compra del producto”. Él dijo: “Se nos ha confirmado que los requisitos realmente existen. El consumidor al final exige responsabilidad social y ambiental ”.

Para el líder sindical, los trabajadores deberían explorar mejor los canales de quejas y certificaciones, lo que puede resultar en avances en mejores condiciones de trabajo. “Vimos la rigidez del comprador y del consumidor final. Tenemos que seleccionar algunas de las empresas más problemáticas y utilizar los canales de informes. Sé que sufriremos represalias ”.

Certificación en foco

La importancia de una mejor comprensión y monitoreo del trabajo de los certificadores también estuvo en la agenda. “Discutir la certificación es muy importante. Partimos con la expectativa de lo que haremos en nuestras regiones. Llegué aquí sin perspectiva, sin pañuelo, sin documento, y me fui de aquí con todo, con identificación ”, celebró Daniel Saldanha, de Petrolina.

Francisco Joseraldo Medeiros do Vale, de Fetarn, la federación sindical de Rio Grande do Norte, presentó una evaluación similar. Para Joseraldo, este enfoque implica capacitación, incluidos los contratados, con certificadores. “Necesitamos llamarlos para que hagan esta capacitación. Y no es un favor ”. El sindicalista enfatizó que la realidad en el campo hoy es la de los trabajadores que tienen entre dos y cuatro hijos, casados, y que solo reciben un salario mínimo de sus trabajos. Para Joseraldo, esto solo permite sobrevivir, y el movimiento sindical debe ir más allá.

Camino largo

Aunque algunas compañías, como las redes ya mencionadas, se han puesto a disposición para escuchar y buscar soluciones a los problemas, todavía hay mucho por lo que luchar.

“En Mossoró, en Chapada do Apodi, se cuestiona la resistencia de las empresas a llegar allí porque es una región agrícola familiar. Intentamos trabajar en la defensa del territorio, la reforma agraria, más que la cuestión del pago. Pero ahora, veo cuán importante es para el sindicato apropiarse de las certificaciones. Puedo ver en esta relación con la Agrícola Famosa: Tesco es un gran comprador de melones e ir a la base y decir ‘mira, esta compañía dijo que solo compra si la compañía sigue esta serie de recomendaciones’, es muy bueno ”, sugirió Antônio. Nilton Bezerra Jr., CPT RN Oeste.

Las conquistas, incluso con el intento de desmantelar el sindicato con los cambios en las leyes laborales, han venido del colectivo de trabajadores en negociación con el empleador.

“En el caso de (certificación con el sello) Rainforest Alliance, se estableció en el estándar que las empresas deben establecer un nivel de salario decente en 10 años. Me parece una novedad interesante, ya que no es una cuenta simple. Para hacer esta discusión, no es suficiente simplemente cobrar al productor para que pague el salario digno. Es necesario comprender esta cadena ”, observó Marcel Gomes, representante de Repórter Brasil en el seminario.

Organizador del evento, Oxfam Brasil se puso de pie en la lucha por mejoras globales en el trato humano con los trabajadores.

“Cuando Rita habló sobre salud mental, se me acercó el discurso de la fiscal Ileana Mousinho, de Rio Grande do Norte, quien habló mucho sobre la relación entre los estudios sobre el impacto de los pesticidas y las enfermedades mentales. Lentamente, nos estamos apropiando de las discusiones. Este diálogo con los certificadores es muy técnico, pero es necesario popularizarlo para llegar a los trabajadores ”, dijo Marina Marçal, de Oxfam.

Gustavo Ferroni reforzó: “Sería importante que los sindicatos escriban una carta a Rainforest y digan que están interesados en participar en las auditorías. Diciendo ‘sí, queremos ser consultados’. Es importante marcar esta posición ”.

 

Fuente: Antonio Biondi – Repórter Brasil

Artículo publicado originalmente en https://reporterbrasil.org.br/2020/01/setor-de-frutas-gera-riqueza-no-nordeste-mas-pouco-fica-com-o-trabalhador/