ExpoMundoRural concluye con éxito en Castro
Todo un éxito resultó la ExpoMundoRural Los Lagos organizada por el Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP) y que recibió más de 180 expositores de 11 regiones del país que mostraron novedosos productos y servicios de la Agricultura Familiar Campesina, además de la mejor muestra gastronómica, turismo rural y comida típica del sur del país.
Al respecto, el director regional de INDAP, Carlos Gómez, en su balance final, destacó el poder haber cumplido las expectativas trazadas al inicio de la actividad y donde y el público visitante respondió a la invitación de conocer el trabajo de los pequeños agricultores que por primera vez estaban en el archipiélago de Chiloé con lo mejor de su trabajo. Asimismo, el director nacional del organismo de fomento, Carlos Recondo, destacó el hecho de haber realizado por primera vez esta ExpoMundoRural en Castro, una ciudad muy importante al centro del archipiélago de Chiloé y que tiene también una larga tradición de desarrollar eventos que convocan a muchas personas y eso también se vio reflejado en el números de asistentes al evento.
En la oportunidad, se premiaron variadas categorías de productos presentes en la muestra, las que en su mayoría fueron elegidas por el mismo público asistente. Como Mejor Stand de procesados fue elegido “Los Girasoles” del sector de Rilán, comuna de Castro, con sus productos procesados y sales de mar y como Mención Honrosa se reconoció el trabajo de “Dulce Natural” con sus mermeladas y pastas de ají de San Clemente, región del Maule. Asimismo, como Mejor Stand de Productos Frescos fue elegido el puesto “Sofrutal” con sus frutales de carozo desde Peñaflor, provincia de Talagante y como Mención Honrosa el elegido fue “Frutos del Campo” con los ajos y papas nativas de Castro.
El secretario general de MUCECH, Santiago Carvajal, expresa que “es muy importante que esta actividad se vaya descentralizando para darle oportunidad a las regiones, que en los meses de enero y febrero reciben muchos turistas, tanto nacionales como extranjeros. También es una forma de mostrar los productos regionales y de la localidad donde se realizan los eventos como la ExpoMundoRural”.
Fuente: mundo agropecuario
