Productores de leche aclaran alzas de precios a los consumidores

La Confederación Nacional de Trabajadores Agricultores y Agricultoras Familiares (CONTAG) expresa su preocupación por el daño causado por la pandemia Covid-19 en la producción de leche brasileña, causando un aumento en el costo de producción con el aumento en el precio de los insumos, reducción en la productividad en algunas regiones que se deben a la sequía y al precio de un litro de leche pagado al agricultor y la agricultora familiar. Sin embargo, en los estantes, la leche es cada vez más cara. La FETAG-RS lanzó una nota explicando la situación, que también es común en otros estados.

Vea la nota completa de FETAG-RS:

“En todas las situaciones, siempre hay el villano y el buen chico. La cadena de producción de leche no es diferente. FETAG-RS está indignada porque, una vez más, el productor está siendo considerado el villano por el aumento en el precio de la leche en los estantes de los supermercados.

El agricultor, a pesar de ser la parte más débil de la cadena, continúa, junto con su familia, produciendo con calidad y garantizando el suministro del mercado. El valor de los insumos para la producción aumentó considerablemente con la pandemia de Covid-19. La fuerte sequía que afectó a Rio Grande do Sul redujo la producción en aproximadamente un 20%. Los ingresos del productor se reducen cada vez más y, en muchos casos, son negativos, ya que el precio pagado al productor por el litro de leche está estancado.

Otro elemento importante es que los agricultores solo son conscientes del valor que recibirán por el litro de leche, 45 días después de que el producto se entregue a la industria. De esta manera, queremos dejar en claro que no es el productor quien le pone precio a su producto.

Ante todo este escenario, es posible afirmar que el consumidor paga alrededor del 200% más por el litro de leche en relación con el valor que recibe el agricultor.

Para aclarar, la cadena está formada por el productor – industria – distribuidor – supermercado – consumidor.

Si el productor recibe poco y el consumidor paga mucho, ¿quién está ganando dinero en esta cadena?

Los agricultores y los consumidores desean una explicación aceptable de las industrias, los distribuidores y los supermercados sobre quién se beneficia de todo este proceso. Porque los agricultores están cansados de ser considerados los villanos de una historia construida por la gran industria, por los monopolios comerciales, por los eslabones más fuertes de la cadena que mantienen el poder económico de la sociedad “.

CONTAG solicita que las otras Federaciones socialicen la situación de la producción de leche en sus estados para que, juntos, podamos buscar una solución para este sector tan estratégico para el país.

FUENTE: FETAG-RS