Unidad Cooperaria Nº1, Cololó es referencia de trabajo y formación rural en el continente

El 30 de abril, COPROFAM llevó adelante la segunda presentación virtual del Ciclo de Intercambio de Experiencias Exitosas de la Agricultura Familiar Campesina e Indígena, actividad en la que participó la Unidad Cooperaria Nº1 Cololó –que desde su fundación es una de las organizaciones de base de Comisión Nacional de Fomento Rural (CNFR)- para difundir el trabajo realizado desde su nacimiento, a mediados del siglo pasado. Ezequiel Fascioli, integrante de la cooperativa, fue uno de los responsables de exponer la experiencia.

Más allá de la presentación concreta de la experiencia, que en sí misma fue valiosísima, uno de los puntos altos de la ponencia fue la crónica del proceso asumido colectivamente para detectar los aspectos críticos de la cooperativa, analizarlos y definir creativamente diferentes líneas de acción que permitieran resolver los problemas, lo que dio por resultado la mejora integral de la gestión.

Al respecto de su ponencia, Fascioli comentó que se buscó destacar la forma de trabajo asociativa, mencionando la importancia que tuvo para la organización que los trabajadores asalariados se integraran a la cooperaria como cooperativistas. El referente de la Unidad Cooperaria Nº1 sostuvo además que en América Latina “tenemos un problema de raíz histórica, que tiene que ver con la concentración de la propiedad privada de la tierra”.

El colectivo se autodefine como una cooperativa agraria diversificada, llevada adelante por sus trabajadores de forma asociada. Su creación data del 13 de setiembre de 1953, ubicándose en un predio de adjudicado por el Instituto Nacional de Colonización, en la Colonia Instrucciones del Año XIII, en el paraje Cololó, departamento de Soriano, en el suroeste del Uruguay.
La cooperativa está dividida en secciones, donde los rubros principales rubros productivos explotados son la agricultura (cereales y oleaginosas), la lechería (tambo), agroindustria láctea (elaboración de quesos, dulce de leche, manteca, crema doble, yogur, etc.), cría y engorde de cerdos; campo de recría (uno de los primeros del país), ganadería (bovinos de carne y ovinos); existe además una sección de trabajo que, si bien no es productiva, integra a todos los rubros y a la infraestructura de la empresa, que es el área de taller y mantenimiento.

Desde lo formal, la Unidad Cooperaria Nº1 (UC Nº 1) es una cooperativa agraria de responsabilidad limitada, miembro de CNFR, asentada en la Colonia del Instituto Nacional de Colonización denominada Instrucciones del Año XIII, en el paraje Cololó, departamento de Soriano, en el suroeste del Uruguay.

El nombre de la Colonia en la que está enclavada es de por sí emblemático, porque refiere al mandato que llevaron los diputados de la Provincia Oriental (hoy Uruguay) a la Asamblea Nacional General Constituyente de 1813 de las Provincias Unidas del Río de la Plata, donde se definiría el tipo de gobierno del nuevo país.

Las Instrucciones del año XIII defendían los conceptos de independencia, república y federalismo. Proponían «conservar la igualdad, libertad y seguridad», que el gobierno federal se situase fuera de Buenos Aires, liberar el comercio entre provincias, determinar el derecho a poseer armas y declarar puertos libres a Maldonado y Colonia. Por otra parte, el documento definía los límites de la Banda Oriental.

Otro de los temas presentes en la charla mantenida con Fascioli, fue la cooperativa Tierra que Anda, una iniciativa que constituye un espacio de formación y aprendizaje para las nuevas generaciones a través de “una educación basada en la práctica, en el trabajo, en la convivencia”, para lo que es necesario el diseño y ejecución de políticas públicas que atiendan estas demandas, según explicó.

Se trata de una experiencia de buena práctica que desarrolla un proyecto que aporta alternativas y aprendizajes para la agricultura familiar, haciendo foco en dos elementos claves: la explotación colectiva de la tierra y la cooperación multidimensional.