El terere y el pohã ñana reciben certificación como patrimonio de la humanidad de Unesco

Paraguay recibió el certificado de reconocimiento del tereré y el pohã ñana como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad que otorga la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (Unesco). En diciembre de 2.020, Paraguay logró inscribir su primer bien intangible en la lista del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, tras la aprobación del Comité Intergubernamental para la Salvaguardia del Patrimonio Inmaterial de la Humanidad del tereré en la cultura del pohã ñana.

El acto de entrega oficial del reconocimiento tuvo lugar en la sede del Ministerio de Relaciones Exteriores el viernes 10 de septiembre y fue presidida por autoridades del Poder Ejecutivo; así como por Mario Samaja, coordinador residente del Sistema de Naciones Unidas en Paraguay y otras autoridades de las instituciones involucradas en el tema cultural. El tereré, el maté frío que aliado con pohã ñana (hierbas medicinales) constituye un emblema de la identidad y personalidad del país.

La práctica del tereré, como bebida tradicional, es transmitida de generación en generación y es la infusión más simbólica del Paraguay, con las características propias que constituyen su preparación y lo hacen un elemento de unión y confraternidad. “Este es un logro de las comunidades portadoras de estos saberes que nos vienen transmitiendo de generación en generación, y que de manera obstinada, permanente y constante luchan por preservar estos elementos identitarios de nuestra cultura”, dijo en el acto el ministro de Cultura, Rubén Capdevila.

El tradicional tereré es una bebida a base de una infusión fría de yerba mate y plantas medicinales, que los paraguayos reivindican como un símbolo de su identidad tiene origen precolombino. Este brebaje y el pohã ñana con sus propiedades curativas, son promovidas través del tiempo y transmitidos en el ámbito familiar, configuran la cultura con la que el Paraguay aporta un legado a la humanidad. Además, el tereré con las hierbas medicinales es el sustento de miles de familias, que genera millones de recursos en forma diaria.