TALLER PARA EL INPULSO A LA PRODUCCION DE SACHA INCHI EN EL MUNICIPIO DE ALTO BENI

Viernes, 12 de noviembre de 2021.

El Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura en Bolivia – IICA Bolivia y la Coordinadora de Integración de Organizaciones Económicas Campesinas de Bolivia – CIOEC BOLIVIA, presenta el taller de socialización sobre el proyecto: Impulso a la producción y comercialización de sacha inchi en el Municipio de Alto Beni, para la reactivación económica del sector Rural-agropecuario.

El alcalde Dr. Beltran Marquez Sandoval, expreso que el sacha inchi es un cultivo potencial de la zona, que desde el año 2014 se implementó en el Municipio, en la gestión del ex – alcalde Joaquin Benito, con la consolidación de la planta industrial de Sacha Inchi, con fondos de Fondo de Desarrollo Indígena – FDI, todo con el objetivo de alimentar a los niños y jóvenes en el desayuno escolar. Especialmente para los deportistas de la región.

El sacha inchi se comporta muy bien en la producción de frutos en la zona, estamos haciendo pruebas de los productos, como el aceite, la harina en nuestra planta industrial de sacha inchi, tenemos la maquina descascaradora y la maquina descapsuladora en buen estado, también tenemos la prensa en frio para la extracción de aceite de sacha inchi, el aceite de sacha inchi es omega puro, que tiene el 92% en omegas, en comparación con otros aceites, expreso el Director de Desarrollo Productivo Ing. Zenón Lifonzo.

Los productores de sacha inchi, se manifestaron, que tienen el interés de cultivar sacha inchi, por los resultados que mostraron en campo y solicitaron apoyo al IICA y CIOEC-BOLIVIA, para reactivar el funcionamiento de la planta industrial de Sacha inchi, sobre todo garantizar el mercado.

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