Chocolate con trabajo esclavo: violaciones laborales en la industria del cacao en Brasil

Dos multinacionales del sector del cacao compraron almendras a un proveedor al que se les suministró el uso de mano de obra análoga a la esclavitud en Bahía. Investigaciones de la Fiscalía Laboral (MPT) obtenidas por Repórter Brasil revelan una serie de violaciones laborales en la cadena de suministro de las empresas Olam International y Barry Callebaut. Un tercer gigante de la agroindustria también se benefició del “cacao sucio”: Cargill.

Las tres empresas extranjeras son responsables del 97% de la molienda y tostado de almendras en Brasil y abastecen a las principales marcas de chocolate, como Nestlé y Lacta (Mondelez), fabricantes de los famosos chocolates “chokito” y “sonho de valsa”. Pero antes de convertirse en un capricho en manos de los consumidores, el cacao brasileño vive una triste realidad en el campo.

Al menos 148 personas han sido rescatadas del trabajo esclavo en granjas de cacao en los últimos 15 años. Gran parte de las operaciones se llevaron a cabo en Pará y Bahía, los centros nacionales más grandes. Las violaciones de los derechos humanos también incluyen amenazas de empleadores, condiciones de vivienda e higiene degradantes, servidumbre por deudas e incluso trabajo infantil.

Según el MPT, las dos figuras centrales de esta cadena de delitos son los propietarios de las fincas y los llamados “atravesadores”, intermediarios que puentean los agricultores y las grandes empresas molineras.

Una de las fincas capturadas con mano de obra esclava pertenece a la empresa Chaves Agrícola e Pastoril, propietaria de varias fincas de cacao en el sur de Bahía. En septiembre de 2017, los auditores de impuestos laborales rescataron a nueve personas en una situación similar a la de los esclavos en la Fazenda Diana, en Uruçuca (BA).

Según los inspectores laborales del Ministerio de Economía, la finca mantenía a los trabajadores en un alojamiento terrible y sin acceso a baño ni agua potable. Los agricultores se bañaron en un estanque de agua turbia y tranquila. Para beber y cocinar, tenían que “colar” el agua recogida en las cacimbas para sacar los renacuajos y los peces.

FUENTE: Reporter Brasil – André Campos y João Cesar Diaz