[Video] Las CHISS: una propuesta innovadora sostenible y un modelo agroalimentario basado en la biodiversidad en la provincia de Angaraes – Huancavelica

Una historia y una estrategia de trabajo conjunto

En los últimos años, en la provincia de Angaraes, se han venido ejecutando diversas experiencias de fortalecimiento de capacidades productivas y organizativas que fueron impulsadas inicialmente por iniciativa de la cooperación internacional y diversas instituciones locales promotoras del desarrollo.

A través de sostenidas y persistentes campañas de sensibilización e incidencia, se ha logrado involucrar en estos esfuerzos a los gobiernos locales tanto provincial como de los principales distritos de Angaraes, que han entendido que el desarrollo integral y sostenible tiene que ser resultado de los esfuerzos un trabajo conjunto, coordinado y que incorpore la participación organizada de la población.

Las últimas dos gestiones al frente de la Municipalidad Provincial de Angaraes, entre 2015 y 2020, al igual que varias de las municipalidades distritales, han sumado esfuerzos con los diversos proyectos impulsados por la cooperación internacional, y lo más importante han comprometido recursos para ampliar los resultados de estas intervenciones.

Considerada una de las provincias de mayor pobreza en la región Huancavelica, Angaraes en los últimos años ha sido objeto de diversas experiencias que han impulsado un importante nivel organizativo sobre todo de un sector tradicionalmente postergado como son las mujeres de las comunidades campesinas.

En ese sentido, en la actualidad se cuenta con una organización provincial de mujeres, así como asociaciones de mujeres campesinas en los diferentes distritos e incluso a nivel comunal. Y lo más importante es que si bien este proceso organizativo de las mujeres angareñas tuvieron una motivación social para promover la equidad de género, fue la base para impulsar también esfuerzos de carácter productivo.

Una expresión de estos esfuerzos conjuntos entre la cooperación técnica internacional, las ONGs locales y las municipalidades, ha sido la implementación de un modelo de producción de agricultura familiar que ha sido denominado como las Chacras Integrales Sostenibles y Saludables, CHISS, y que tienen en las mujeres campesinas de las comunidades de Angaraes como sus principales protagonistas.

De la organización social a la asociatividad para la producción

La Asociación Madre Coraje de España, AMC, junto con sus socios locales la Asociación Sicra, Salud Sin Límites, SSL; y Tierra de Niños, desde el año 2015 implementaron diversos proyectos sociales y productivos, que involucraron al gobierno local provincial de Angaraes, como los distritos de Secclla, Julcamarca, Santo Tomás de Pata, Anchonga, entre otros.

De acuerdo a la política de AMC, todos los proyectos que se implementaban debían de contar con un componente de equidad de género, con la finalidad de brindar una atención diferenciada a las mujeres beneficiarias de los proyectos para fortalecer sus capacidades y se conviertan en protagonistas de estas iniciativas.

En ese sentido, a través de SSL, se impulsó la conformación de dos Comités de Vigilancia de Género en las microcuencas de Sicra y Atuna, que fueron el punto de partida para la posterior conformación de las asociaciones de mujeres distritales que confluyeron en la fundación de la Federación de Mujeres de la Provincia de Angaraes, FEMUPA.

Por su parte, la institución Tierra de Niños, implementó el proyecto “Mujeres organizadas de tres distritos de Angaraes fortaleciendo capacidades para el ejercicio de sus derechos” que incorporó a los distritos de Lircay, Secclla y Julcamarca, con el propósito de mejorar su capacidad de gestión ante autoridades locales para plantear demandas como parte de su ejercicio de derechos sociales y económicos.

Este proyecto tuvo también un componente productivo que sirvió como estímulo para impulsar la conformación de asociaciones de mujeres productoras, las mismas que fueron formalizadas y reconocidas por la municipalidad provincial de Angaraes y por las municipalidades distritales de Secclla y Julcamarca.

Como resultado de esta intervención, inicialmente se conformaron las siguientes asociaciones de mujeres productoras:
1.- Asociación de mujeres agropecuarias y artesanales Rosas y Claveles de la comunidad de Latapuquio – ASOMARCOLA, Lircay
2.- Asociación de mujeres agropecuarias y artesanales Puntaman Puririsun de la comunidad de Pitin Pata – ASOMARPI, Lircay
3.- Asociación de mujeres agropecuarias y artesanales Mujeres Andinas de la comunidad de Los Ángeles – ASOMACOLAN, Lircay
4.- Asociación de mujeres agropecuarias y artesanales Sumaq Warmis de la comunidad de Tranca – ASOMAT, Secclla
5.- Asociación de mujeres agropecuarias y artesanales Sumaq Waytas de la comunidad de Allarpo – ASOMALLAR, Secclla
6.- Asociación de mujeres agropecuarias y artesanales Ccacaccocha de la comunidad de Chillama – ASOMARCCACHI, Secclla
7.- Asociación de mujeres agropecuarias y artesanales Santa Rosa de la comunidad de Eccana – ASOMARECC, Secclla
8.- Asociación de mujeres agropecuarias y artesanales Las Emprendedoras de la comunidad de Maray – ASOMARAY, Secclla
9.- Federación de mujeres del distrito de Secclla – FEMUDESECC, Secclla.

De esta manera se había dado un salto de la organización social y de género para pasar a conformar asociaciones que sin dejar de lado el tema social, tenían como propósito el emprendimiento productivo y económico. Este esfuerzo se complementaría luego con una propuesta innovadora de gestión de parcelas familiares que venía impulsando desde algunos años la Asociación Sicra.

Las Chacras Integrales Sostenibles y Saludables – CHISS

La Asociación Sicra es una institución promotora del desarrollo que se ha venido especializando en impulsar propuestas productivas con un enfoque de desarrollo territorial y buscando incorporar nuevas tecnologías que contribuyan a darle sostenibilidad a la actividad productiva de las familias campesinas en condiciones complejas y muchas desfavorables como las que imperan en la provincia de Angaraes.

En efecto, Angaraes se caracteriza por contar con una geografía accidentada y adversa, climas cambiantes que muchas veces se ve agravado por el cambio climático que agudiza las condiciones productivas. Por ello, el esfuerzo de Sicra era implementar un modelo de gestión de parcelas que no permita mejorar la producción de las familias para avanzar hacia el buen vivir, sino que mantenga la armonía con la biodiversidad y el ecosistema.

A esta propuesta innovadora se empezó a denominar Chacras Integrales Sostenibles y Saludables, CHISS, un modelo de crianza de chacras campesinas para promover la producción agroalimentaria de manera sostenible. Y es esta propuesta de las CHISS sobre la que empiezan a desarrollar sus actividades productivas las nacientes asociaciones de mujeres de las nueve comunidades que había impulsado el proyecto de SSL.

Las CHISS son pequeñas parcelas que tienen como soporte los conocimientos tecnológicos tradicionales andinos en el manejo de la agro biodiversidad y los recursos naturales, así como la práctica de la agroecología. Cuentan con una cédula de cultivos básicos como hortalizas, papa, maíz, quinua, arveja, plantas aromáticas, frutales nativos como tumbo y aguaymanto, manzanos, ciruelos, peros, forrajes y otros que le dan el carácter de integralidad.

Las técnicas agroecológicas de las CHISS

En la implementación de las CHISS se aplican prácticas tecnológicas que incorporan el conocimiento tradicional andino que se complementa con las nuevas tecnologías sanas y saludables que se basan en la interrelación que propicie un ambiente productivo y social favorable entre el suelo, el agua, las plantas, las semillas, los animales, así como la familia productora con sus costumbres y capacidades.

Las parcelas están protegidas por cercos de piedras, tapiales, y cercos vivos con tunales, pinos o quinuales que contribuyen a crear microclimas que favorecen el desarrollo de los cultivos y cuentan con sistemas de riego por aspersión para un uso racional y eficiente del agua reduciendo la erosión el suelo. Asimismo, las CHISS son fertilizadas a base de abonos naturales y otros insumos orgánicos que no solo contribuyen a mantener la fertilidad de los suelos y a la salud humana.

En las CHISS se aplican técnicas agroecológicas como la rotación y asociación de cultivos, el manejo ecológico de plagas, la aplicación de bioinsecticidas y fungicidas, con lo cual se busca obtener los mejores resultados de eficiencia económica y operativa garantizando una vida digna para las familias. De igual manera, se usan abonos foliares orgánicos como el biol, estiércol de cuy, vacunos, ovino a fin de mantener y mejorar la capacidad nutritiva del suelo.

La voz de los beneficiarios

Las CHISS se han convertido en una alternativa viables para cientos de familias campesinas que cuentan con el apoyo de la cooperación internacional al que se suma el compromiso de los gobiernos locales de la provincia y de los distritos en los que se han conformado las asociaciones de productoras agropecuarias.

La Asociación de mujeres agropecuarias y artesanales Santa Rosa de la comunidad de Eccana – ASOMARECC, del distrito de Secclla fue una de las primeras en conformarse y la mayoría de sus socias ya han empezado a implementar sus CHISS y empiezan a comprobar sus resultados favorables.

Hilda Riveros Valdivia, es una de las principales lideresas de esta asociación y comenta su experiencia. “En mi parcela hemos sembrado pastos y frutales, hortalizas y maíz. Ahora también producimos cuyes para el consumo familiar pero como ya tenemos pasto, proyectamos más adelante producir también para el mercado. También es muy importante el sistema de riego por aspersión nos facilita el riego y nos ayuda bastante””, remarca Hilda Riveros.

Otra de las beneficiarias que viene implementando su CHISS es Carmen Eslava Taipe, de la comunidad de Anccara y que forma parte de la Federación de Mujeres del Distrito de Secclla, FEMUDESECC. “En la CHISS he sembrado todo tipo de hortalizas y verduras; una parte de lo que cultivo es para el autoconsumo familiar y otra parte la llevo al mercado, con lo cual mejoro mis ingresos”, remarca Carmen Eslava.

María Lima Curo, es presidenta de la Asociación de mujeres agropecuarias y artesanales Mujeres Andinas de la comunidad de Los Ángeles – ASOMACOLAN, en el distrito de Lircay y destaca las bondades productivas de su CHISS. Señala “En mi CHISS produzco todo el año hortalizas, y en época de sequía usamos el riego por aspersión. Ahora ya sabemos cómo instalar el aspersor, cómo regar”.

“Yo solo uso guano de corral y fumigo con biol, mi chacra está protegida con cercos para que hagan daños los animales. Cuando cosecho mis verduras ya tenemos para consumir y también para vender en el mercado y así tengo mi dinero”, afirma María Lima Curo.

Si bien fueron las mujeres el sector prioritario de las diferentes intervenciones promovidas en Angaraes para fortalecer la organización social y promover la producción, los varones no han sido ajenos a esta experiencia de las CHISS.

Es el caso de Juan Carlos Candiotti, comunero del sector de Mitmacc en el distrito de Secclla, quien también conduce su CHISS y es él mismo el que se encarga de preparar y aplicar el abono foliar conocido como Biol, y destaca todos los beneficios que obtiene con la aplicación de este abono para lo cual utiliza únicamente insumos de su propia chacra.

“El biol lo preparo a base de yerbas del campo como ortiga, molle, chilca; también uso estiércol de vaca, cuyes y ovinos, sangre de animales de domésticos. Este abono foliar es orgánico y mejora mucho mi producción”, afirma Juan Carlos Candiotti.

Las expectativas generadas por las CHISS

La experiencia de las CHISS ha sido el resultado de intervenciones de agentes públicos y privados que buscan promover el desarrollo de las familias campesinas con una visión integral que incorpore la organización social y productiva. Como ya se ha remarcado, el esfuerzo empezó organizando a las mujeres sobre el tema de género para luego dar el salto a la asociatividad para la producción.

Y si bien esta experiencia empezó con las mujeres de las comunidades de los distritos de Lircay, Julcamarca y Secclla, en los últimos años la propuesta de las CHISS se ha ido extendiendo y han sido asumidas por las familias campesinas de muchas comunidades en los distritos de Santo Tomás de Pata, Anchonga, entre otros.

Hay diversos aspectos que se pueden evidenciar como beneficios que brindan las CHISS. Lo primero que hay que decir es que, con el manejo adecuado de estas parcelas, las familias campesinas han fortalecido su base productiva lo cual les permite no solo cubrir sus necesidades alimentarias sino generar excedentes que comercializan en el mercado local, reforzando la economía familiar.

Al incorporar tecnologías apropiadas y con capacitación básica para su manejo, como es el caso del riego por aspersión, las familias ahora pueden disponer de agua no solo en la época de lluvias sino durante todo el año. Esto a su vez les permite tener no una sino dos y hasta tres cosechas al año como lo destacan las beneficiarias.

Por tanto, se puede afirmar que las mujeres de las comunidades de los distritos de Secclla, Lircay y Julcamarca y otras comunidades han mejorado sus actividades productivas, así como la gestión de los ingresos económicos familiares y, además, mejoran su capacidad de decisión.

De igual manera, a través de los procesos sostenidos de capacitación en los que intervienen tanto las ONGs como las municipalidades a través de sus técnicos agropecuarios, posibilitan a toda la familia campesina fortalecer sus capacidades para un adecuado manejo las nuevas tecnologías que incorporan en el manejo de sus CHISS.

Es importante remarcar que la mayoría de las señoras participaron en el programa de fortalecimiento de capacidades sobre técnicas de siembra, cosecha y cultivo, que realizaron las instituciones promotoras de desarrollo, y lo aplicaron en sus CHISS. Quienes concluyeron la capacitación mejoraron su producción y sus ingresos familiares, según las instituciones promotoras, en un 25%.

Otro aspecto que destacan sobre todo las madres que asumen la conducción de sus CHISS es que ahora disponen de una mayor variedad de alimentos saludables pues lo que predomina es la producción orgánica y libre de agroquímicos. Esto también les permite empezar alguna ventaja al momento de comercializar en los mercados locales su producción.

De igual manera, es evidente que las familias no solo han mejorado su producción al tener más de una cosecha al año, sino que también se ha incrementado la productividad de sus parcelas con el uso adecuado de los suelos, el abono orgánico y la disposición de agua todo el año, además de haber incrementado su cédula de cultivos. Esto es un paso importante de avance en la seguridad y soberanía alimentaria.

Otro resultado que hay que destacar es que a partir de la experiencia de las CHISS se abren nuevas posibilidades y potencialidades para mejorar la economía campesina con la finalidad de lograr el bienestar de las familias campesinas. La asociatividad que se ha impulsado en las comunidades de Julcamarca, Secclla y Lircay, ha empezado a replicarse en muchas comunidades de la provincia de Angaraes, y por ello las municipalidades también vienen apoyando facilitando espacios para organizar ferias agropecuarias donde las asociaciones venden sus productos.

De igual manera, hay que remarcar que, con el apoyo de las diferentes instituciones, ahora las familias campesinas a partir de la gestión de sus CHISS y de sus asociaciones agropecuarias, no solo han incrementado su producción, sino que ya empiezan a proyectar en el horizonte de mediano plazo la transformación de sus productos para darles valor agregado y pensar en mercados de mayor demanda.

Es cierto que la tarea de trabajar con las familias campesinas en condiciones complejas como las que presenta la provincia de Angaraes, no es una tarea sencilla. Sin embargo, experiencias como las CHISS a la que se suman la cooperación técnica, los gobiernos locales y el esfuerzo de las familias campesinas muestran que sí es posible avanzar hacia un desarrollo integral y sostenible y al bienestar de las familias campesinas.