En el Perú identifican 30 variedades de ajíes para gastronomía y agroindustria Categorías CCP (PE), Noticias de las afiliadas Fecha 8 septiembre, 2019 8 septiembre, 2019 0 El 6 de setiembre se conmemora el Día de los Ajíes Peruanos, y la ocasión fue propicia para que los científicos del Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) del Ministerio … Leer más