Agricultores familiares llevan adelante exitosa experiencia de multiplicación de semilla y grano no transgénicos de soja

Implementación de la experiencia

El objetivo es producir semilla y grano de soja no transgénica, orientados a mercados diferenciados que requieran y valoren el producto. En esta zafra ya se cuenta con una segunda experiencia de multiplicación de semillas, a partir de la semilla básica brindada por el Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA).

Esto ha permitido organizar un plan piloto de producción de grano no transgénico, en acuerdo con una agroindustria especializada en la producción de TOFU. Este plan es organizado en conjunto entre la Cooperativa Agropecuaria Limitada de Semilleristas del Sur (CALSESUR), la Sociedad de Fomento Rural de Melgarejo y la Agencia de Desarrollo Rural (ADR) de la Intendencia de Canelones.

CALSESUR aporta la semilla a utilizar por los productores que producirán el grano con destino a la agroindustria. La SFR de Melgarejo organiza el plan productivo junto con productores de la zona. La ADR apoya en la coordinación y en la concreción de un acuerdo de trabajo entre las partes, también con apoyo técnico y algunos insumos. La Agroindustria Naturezas se compromete a adquirir el producto de acuerdo al precio acordado previamente.

En la experiencia de producción de grano, la mitad de la superficie se realizó mediante manejo agronómico convencional y la otra mitad se realizó mediante manejo orgánico, por productores que están realizando una transición agroecológica en sus predios. La empresa plantea que tiene mucho interés en producir a partir de granos no transgénicos y que además sean producidos de forma orgánica o agroecológica. Esto permitiría diferenciar aún más el producto y la valorización de la producción de pequeños productores.

Antecedentes

En los últimos quince años y hasta el presente, la producción de soja en Uruguay ha tomado gran importancia en la superficie agrícola del país, llegando a ocupar el primer lugar en superficie de siembra. La producción se ha sustentado exclusivamente en cultivares de soja importados de origen transgénico.

Anteriormente al desembarco de los cultivares transgénicos a comienzos del siglo XXI, la producción de soja nacional ocupaba un lugar secundario en la producción agrícola, con escasa superficie de siembra. La misma se realizaba con cultivares de soja no transgénicos, desarrollados por el programa de mejoramiento genético de soja del INIA en décadas anteriores. La decadencia del cultivo en la década de los noventa, promovió el cierre del programa de mejoramiento nacional. A partir del 2011 INIA reinicia el programa y comienza a desarrollar cultivares transgénicos y no transgénicos.

CALSESUR integrada por pequeños y medianos productores familiares especializados en la producción de semillas, inicia su actividad en el año 2007 y, con el apoyo de Facultad de Agronomía, Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) y la Comisión Nacional de Fomento Rural (CNFR), accede a la multiplicación de cultivares desarrollados en el país. Es así que en el año 2017 accede a la multiplicación de un cultivar no transgénico desarrollado por INIA.

La SFR de Melgarejo, localizada en el oeste del departamento de Canelones, en la zona de influencia de la cuenca del Río Santa Lucía, está integrada por pequeños y medianos agricultores familiares. La organización viene participando y llevando a cabo experiencias de producción y manejo de los recursos naturales tendientes a disminuir el  impacto agroecológico y la preservación de los recursos naturales en los sistemas productivos y zona de influencia. En el marco de esa línea de trabajo, asume la implementación del plan de producción de grano no transgénico en 2018.

La ADR, en el marco de su trabajo establecido en apoyo a las organizaciones rurales y agricultores familiares, promueve la implementación de planes y articulaciones con el fin de mejorar la sustentabilidad de los sistemas productivos, promoviendo rubros, actividades y manejos que contribuyan a la sinergia y complementación de los sistemas productivos, en el marco de su plan de desarrollo territorial y conservación de los recursos naturales.

Síntesis y perspectivas

La experiencia ha permitido producir semilla de muy buena calidad para la implantación del plan de producción de grano. Se pretende poder consolidar la oferta de semilla no transgénica para futuras experiencias. A nivel de la producción de grano, incrementar la producción mediante la integración de nuevos productores y de nuevas organizaciones de productores. Generar experiencia en manejo de cultivo convencional y agroecológico que permita afianzar la inclusión del rubro en los predios y acrecentar el volumen de producto. Continuar articulando a la interna de los actores y participantes del plan para consolidar y ampliar la experiencia. Seguir avanzando en la ampliación y búsqueda de canales de comercialización que valoricen y mejoren la canasta de ingresos y posibilidades a agricultores familiares del departamento de Canelones.