Programa de Sanidad Animal. Fiscalización con Sentido
Cuidar el patrimonio fito zoo sanitario de Chile es responsabilidad de todos los chilenos es una condición que ha favorecido el desarrollo agrícola y exportador. Con ese propósito el Servicio Agrícola y Ganadero, dependientes del Ministerio de Agricultura, tiene un conjunto de normas que deben ser aplicadas por los productores ganaderos. Chile es conocido en el mundo por su geografía, su belleza paisajística, la calidad humana de su gente y por la producción de alimentos inocuos y de alta calidad. Mantener esos estándares requiere de la aplicación ordenada y sistemática de distintos mecanismos de control para evitar el ingreso de patógenos. La sanidad animal del país se aborda tanto desde la prevención del ingreso de enfermedades (evitando así la introducción al territorio de agentes causantes de enfermedades exóticas o endémicas de importancia económica), como mediante el control y erradicación de enfermedades presentes en el país.
Con sus 26 tratados, Chile es el país que tiene la mayor red de acuerdos comerciales de todo el mundo. “Tiene 26 acuerdos comerciales con 64 mercados, que representan el 63% de la población mundial y el 87,1% del PIB global”, aseguran desde Cancillería. Posee una agricultura orientada hacia la exportación. Y los mercados internacionales a los cuales acceden sus productos son cada vez más exigentes desde el punto de vista sanitario.
El Servicio Agrícola y Ganadero, SAG, con el objeto de asegurar el cumplimiento de las regulaciones orientadas a mantener y mejorar la sanidad vegetal y animal del país, ha implementado el programa “Fiscalización con sentido”, que consta de tres etapas. La primera es una visita a los agricultores para levantar un diagnóstico respecto de las brechas que existen entre lo que hacen y lo que deberían hacer según la norma de uso, aplicación y almacenamiento de Plaguicidas y/o Trazabilidad Animal. Luego participan de un taller o capacitación técnica-práctica que permita mejorar aquellos puntos en que quizás tengan debilidades o falta de información, con el fin de generar espacios para que se puedan capacitar en aquellos aspectos que más les cuesta cumplir de la normativa. Finalmente, culmina con una fiscalización para verificar sus cambios conductuales.
Fiscalización con sentido en Punta Arenas
Con una alta valoración y activa participación de representantes de la Agricultura Familiar Campesina (AFC), el Servicio Agrícola y Ganadero de Magallanes, finalizó el primer año de aplicación del programa “Fiscalización con Sentido”, iniciativa que, durante el 2021, permitió que más de 40 productoras y productores de la comuna de Punta Arenas resolvieran dudas y mejoraran sus conocimientos en materias de trazabilidad animal, y correcto uso y aplicación de plaguicidas.
“Tras la encuesta inicial aplicada a quienes participaron durante 2021, se detectó un incumplimiento cercan al 50%, sin embargo, y tras las capacitaciones y el acompañamiento recibido, se observó un cambio de conducta y un ordenamiento en los grupos capacitados, que permitió alcanzar un cumplimiento cercano al 100%”, explica Yohana Alarcón, coordinadora regional del programa de SAG.
“Los resultados obtenidos en Punta Arenas, nos permitirán focalizar y reorientar el trabajo que realizaremos en Tierra del Fuego, optimizando las capacitaciones de acuerdo a las necesidades de los pequeños productores agrícolas de Tierra del Fuego, segmento que, por las características productivas de la región y debido a las complejidades de conectividad de la zona, tiene mayor dificultad para acceder a las normas que garantiza la sanidad animal y que fiscaliza el Servicio Agrícola y Ganadero, SAG.”, agrega Alarcón.
