La crisis alimentaria se agudiza en Paraguay: más del 26% de la población pasó hambre en 2.021

En 1 de cada 4 hogares del Paraguay se pasó hambre en el año 2.021, conforme a las informaciones publicadas por el Instituto Nacional de Estadísticas (INE) el pasado viernes 20 de mayo. Los resultados del informe muestran que el 26,23% o 26 de cada 100 personas en Paraguay se vieron afectados por inseguridad alimentaria moderada o grave durante los últimos 12 meses. Por su parte, el 5,60% de la población se vieron afectados por la inseguridad alimentaria grave durante los últimos 12 meses.

“Los resultados muestran que el 24,63% (±2,57) o 25 de cada 100 hogares en Paraguay se vieron afectados por inseguridad alimentaria moderada o grave durante los últimos 12 meses. Esto significa que en estos hogares al menos una persona adulta se vio obligada en ocasiones, a reducir la calidad o cantidad de alimentos, debido a la falta de dinero u otros recursos, durante los últimos 12 meses al que la encuesta hace referencia”, señala el informe.

La directora de Encuesta de Hogares del INE, Norma Medina, explicó que los resultados son similares a otras mediciones, pues nuevamente son las zonas rurales las que muestran más dificultad para saciar el hambre, donde el índice de inseguridad moderada alcanzó el 28,52% de los hogares en relación a 22,08% de zona urbana y la grave registró el 6,05 y 4,83% en zonas rurales y urbanas respectivamente.

Otros de los datos revelados en relación a la prevalencia de la inseguridad alimentaria por sexo del jefe o jefa de hogar muestran que las casas lideradas por mujeres estuvieron más expuestas a la inseguridad de su alimentación, en un 28,98%, en tanto que para los hogares encabezados por los hombres la medición arrojó una prevalencia de 22,22%. En cuanto que Caazapá encabeza la lista de los departamentos con mayor vulnerabilidad en un 37,55%, en tanto que Asunción se encuentra al final con 13,25%.

Los datos se obtuvieron a través de entrevistas y reflejan condiciones que sufrieron las personas en los últimos 12 meses. Para el efecto se adoptó la Escala de Experiencia de Inseguridad Alimentaria (FIES, por sus siglas en inglés), la cual fue aplicada por primera vez en la Encuesta Permanente de Hogares Continua del tercer trimestre del 2.021, con el acompañamiento de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), que desarrolló esta medición. El periodo coincide con una etapa todavía crítica de la pandemia del Covid-19.

Ver acá el informe completo de Inseguridad Alimentaria en Paraguay-2021