La SFR Chacras de Porongos propone un intenso marzo 2020

La SFR Chacras de Porongos, entidad miembro de Comisión Nacional de Fomento Rural (CNFR) en el departamento de Flores, llevará a cabo dos relevantes actividades en el mes de marzo. Por una parte, el sábado 14 de ese mes comenzará a dictarse en su sede social un curso de iniciación a la apicultura, y además, el domingo 15 realizarán la segunda edición de la Feria de Mujeres Rurales Emprendedoras.

Laura Rodríguez, secretaria de la gremial e integrante del Grupo de Mujeres Rurales de la entidad, informó que el curso de iniciación a la apicultura se realizará en el marco de las actividades previstas en el proyecto “Fortalecimiento del sector apícola del departamento de Flores”, impulsado por el Programa Uruguay Más Cerca de la Oficina de Planeamiento y Presupuesto (OPP), que se ejecuta a partir del llamado a Iniciativas para el Desarrollo Económico Territorial 2018.

La instancia de capacitación es gratuita, e incluso, los participantes recibirán “desayuno, almuerzo y merienda; todo el material de estudio; y un equipo de apicultor”, según consignó la Secretaria de la SFR. El curso se desarrollará en seis módulos, que se dictarán cada sábado de 8:00 a 18:00 horas. Además de la transmisión de conocimientos teóricos se realizarán actividades prácticas en el apiario escuela de la gremial ubicado en el mismo predio donde se encuentra la sede social, creado a partir de las donaciones realizadas por los socios de la SFR Chacras de Porongos.

Esta iniciativa apunta a captar interesados en todo el departamento y zonas aledañas. El objetivo es la inserción de jóvenes en el rubro, dado que se ha constatado que los hijos de los apicultores están optando por desempeñarse en otras actividades. En este escenario, el envejecimiento de los integrantes del sector y relevo generacional es un tema de preocupación.

El curso será dictado por técnicos del Centro Cooperativista Uruguayo (CCU) y el Programa de Formación Cooperativa (Procoop), entidad que surge como resultado del convenio suscripto entre el Instituto Nacional de Cooperativismo (Inacoop) y el Instituto Nacional de Empleo y Formación Profesional (Inefop), y en el que contribuye el Confederación Uruguaya de. Entidades Cooperativas (Cudecoop) como socio estratégico para el desarrollo de capacitaciones y asistencia técnica destinadas a personas socias o integrantes de cooperativas, precooperativas, y entidades de la economía social.

Rodríguez explicó que la apicultura es uno de los rubros predominantes entre los socios de la SFR, que retomo su actividad hace pocos años. Según recuerda el subsecretario del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, Alberto Castelar, “el caso SFR Chacras de Porongos es otro ejemplo de articulación entre organizaciones de la sociedad civil y del Estado”. Esta organización no estaba funcionando, y en 2015, a impulso de un grupo de productores, comenzó un proceso refundacional, que contó con asistencia del MGAP.

Su sede se ubica en un predio que pertenecía al Ministerio del Interior, que debió pasar al Instituto Nacional de Colonización para que le fuera adjudicado a la organización. El predio contaba con una casa, instalaciones, galpones y porquerizas que fueron recicladas por la SFR, lo que le permite ahora desarrollar actividades productivas, gremiales, sociales y culturales.

Dentro de los logros de la gremial se cuenta haber adquirido una sala de extracción que se complementa con una envasadora de miel en frascos. Dentro de los planes se encuentra importar una envasadora en sachets, para de esta manera ofrecer nuevas opciones de presentación de la miel, en principio para el mercado interno.
Laura Rodríguez cuenta con orgullo que el 20 de enero de este año “recibimos la comunicación de que la gremial quedó habilitada para vender miel y quesos de nuestros productores al Estado”, al haber culminado todos los trámites requeridos para su inscripción en el Registro Nacional de Organizaciones Habilitadas (Renaoh).

El próximo logro a conquistar es obtener “una secadora y una limpiadora de polen”, para lo cual un grupo compuesto por una decena de apicultores miembros de la SFR presentarán un proyecto a la convocatoria de la Dirección General de Desarrollo Rural “Más valor a la producción familiar”, con el apoyo técnico de Estela Santos. El objetivo es producir y envasar polen para autoconsumo y para la venta en espacios propios y en comercios locales, lo que se espera sea una fuente de ingresos adicional para los miembros del colectivo.

Feria de Mujeres Rurales Emprendedoras
Las 10 compañeras del grupo de mujeres rurales de la SFR Chacras de Porongos están organizando la segunda Feria de Mujeres Rurales Emprendedoras, que se llevará a cabo en el local de la entidad el próximo domingo 15 de marzo.

Según cuenta Laura Rodríguez, habrá “actividades para niños, exposición de mascotas, un espectaculo artistico”, además de la exhibición y venta de productos elaborados por mujeres rurales. ”Comenzará a las 10:30 de la mañana y estaremos ahí hasta el atardecer”.

La Feria se enmarca en las actividades conmemorativas del Día Internacional de la Mujer, y de acuerdo a lo expresado por la referente del grupo, ”estamos tabajando para que todas las mujeres rurales del departamento que sean artesanas que tengan una producción, tengan huerta, huevos, miel, quesos, aromáticas, artesanías en cuero, en lana, en madera, lo que sea, tengan su espacio”.

La sede de la SFR Chacras de Porongos de ubica en el kilómetro 143,500 de la Ruta 14, a apenas cinco kilómetros de la ciudad de Trinidad, capital del departamento de Flores.