Gergelim: o item de renda da AFC com grande impacto sobre o meio social e econômico
No período difícil para o setor, o início da colheita do gergelim gera otimismo na Agricultura Familiar (AFC), com tendências de melhorias de preços no mercado. No Paraguai, na campanha 2019-2020, o setor de AFC plantou mais de 50.000 hectares. Durante o período, o ONAC iniciou um plano piloto assinando uma cooperação com uma empresa exportadora de gergelim, que beneficia mais de 300 famílias nos departamentos de Caazapá e Itapuá, totalizando aproximadamente 450 hectares plantados, com projeção de atingir 2.000 hectares pelo segundo ano.
No departamento de Itapuá, os agricultores familiares associados ao ONAC disseram que este ano o rendimento médio é de uma tonelada por hectare. Atualmente, o gergelim representa o principal item de receita da AFC. No Paraguai, onde a agricultura familiar é caracterizada por ser rudimentar e empírica, com pouco acesso à infraestrutura e assistência técnica qualificada, o setor precisa de uma variedade alternativa às culturas tradicionais de renda. Nesse sentido, o gergelim tem as características adequadas para o setor, como facilidade de manuseio, adaptabilidade ao clima e praticamente não requer infraestrutura, disseram eles.
Este ano, o preço base lançado oficialmente é de 6.000 garantias para cada quilo de gergelim (aproximadamente US $ 95 centavos), embora o agricultor nem sempre venda a produção pela quantidade estabelecida. O preço final pago ao agricultor varia de 5.000 a 5.500 guaranis por quilo. No entanto, ao assinar o contrato, os parceiros da ONAC estabeleceram o preço base de 6.000 guaranis por cada quilo, mas ele pode aumentar de acordo com as variações nos preços de mercado.
Gergelim significa fonte de renda e fonte de trabalho para o país. O governo antecipa a entrada de moedas estrangeiras superiores aos US $ 50 milhões para a exportação da colheita deste ano, estimada em mais de 30 milhões de toneladas. Segundo os cálculos, o escopo da quantidade de recursos das exportações de gergelim beneficiará diretamente pelo menos 200.000 paraguaios, uma vez que mais de 40.000 famílias camponesas foram as que plantaram o cereal nesta campanha. Nas épocas de colheita, empregam outras 50.000 pessoas, independentemente do pessoal das empresas exportadoras ou de alimentos.
Na comparação quantitativa com o setor empresarial, o agronegócio – pecuária e agricultura mecanizada – beneficia diretamente apenas 7.474 grandes empreendedores, que possuem 26.367.463 hectares e afirma-se que são dados do ano de 2008. Na campanha de 2.018 a 2.019, foram plantados 3.544.245 hectares de soja, com 7.854.600 toneladas produzidas. O setor de soja possui privilégios, por exemplo, em 2018 as multinacionais de soja receberam US $ 98 milhões em créditos fiscais do Estado e pagaram apenas US $ 14 milhões em aluguel, sete vezes menos.
