Informe del Banco Central afirma que precios de los alimentos bajaron en abril

El Banco Central del Paraguay (BCP) publicó el informe del Índice de Precios al Consumidor (IPC), principal indicador de medición de los precios de la canasta básica de consumo en el país. A pesar del reclamo general de los consumidores por la excesiva aumentos en los precios de los alimentos de primera necesidad registrados en los centros comerciales desde el inicio de la crisis originada por la pandemia del Covid-19, el informe del IPC sobre el mes de abril señala que bajaron los precios de los alimentos y los combustibles, que influenció la deflación del -0,2% en el último mes en comparación del abril del año pasado.

El BCP señala que la gran responsable de la bajada de los precios en la canasta básica de consumo es la carne vacuna y los productos sustitutos, como la carne de aves, de cerdo, los embutidos, y las menudencias vacunas. “El comportamiento de los precios de consumo durante el mes de abril ha estado influenciado por una disminución en los precios de los alimentos y los combustibles, los cuales se vieron atenuados por los aumentos de precios registrados en los productos farmacéuticos y los bienes duraderos”, detalla el IPC publicado el pasado lunes 04 de mayo.

La carne vacuna constituye el principal producto que compone la canasta familiar de las familias paraguayas. El informe publicado va de contramano a los reclamos de los consumidores. Una cosa de loco teniendo en cuenta que la carne vacuna está entre los productos alimenticios que sufrieron grandes variaciones de precios en los supermercados. En las redes sociales no es difícil encontrar publicaciones del mes de abril que denuncian la excesiva aumentos en los precios de la carne vacuna en los centros comerciales, con variación de precios que fácilmente superan los 100% en comparación entes el inicio de la crisis del Covid-19 en el país.

“En la agrupación de alimentos, se destacó la disminución de precios registrados en la carne vacuna. En tal sentido, referentes del sector mencionaron que este comportamiento obedece a un exceso de oferta de ganado existente debido a la menor demanda interna y externa registradas en el último periodo, debido a las medidas sanitarias de aislamiento social adoptadas para hacer frente a la Enfermedad del Coronavirus (Covid-19) adoptadas por nuestro país y el resto del mundo. Adicionalmente, se observaron reducciones de precios en los productos sustitutos de la carne vacuna, como la carne de aves, de cerdo, los embutidos, y las menudencias vacunas”, insiste el BCP en el informe.

Una parte más realista del informe con el día a día de la población paraguaya, el BCP reconoce el aumento en los precios de otros productos alimenticios y de medicamentos. “No obstante, las bajas en los rubros alimenticios mencionadas previamente, fueron atenuadas, en parte, por los aumentos registrados en los precios del huevo, queso tipo Paraguay, aceite y leche. Estos rubros presentan, típicamente, este comportamiento estacional durante la Semana Santa, el cual se observó en el mes de referencia. En cuanto a la agrupación gastos en salud, se observaron aumentos de precios de productos farmacéuticos, como los analgésicos, antitusivos, anti inflamatorios, antialérgicos y antisépticos. Estos aumentos se dieron como consecuencia de la mayor demanda observada para estos productos durante el mes de abril”.