[VIDEO] Unidade Cooperativa Nº 1 conta sua história em um audiovisual de produção própia
A Unidade Cooperativa nº 1 – Cololó (UC nº 1) dá as boas-vindas a 2021 com a publicação de um audiovisual em que faz um balanço da história desta experiência pioneira de autogestão no meio rural.
O projeto audiovisual foi realizado pela UC Nº1 no âmbito do Programa de Propostas de Fortalecimento Institucional e Desenvolvimento de Capacidades Associativas com financiamento do Ministério da Pecuária e Pesca – Direção Geral de Desenvolvimento Rural (MGAP-DGDR), aprovado em 2019.
No canal Youtube da UC nº 1, os responsáveis pela produção audiovisual agradecem e dedicam a obra a um número significativo de pessoas e instituições, nomeadamente “à memória dos fundadores (da UC nº 1); a todas as cooperativas que viveram, trabalharam e se desenvolveram com suas famílias em Cololó e Flores, contribuindo para o desenvolvimento das duas Unidades Cooperativas materializadas; às diferentes equipas técnicas que contribuíram para o seu desenvolvimento integral; membros atuais com suas famílias; para aspirantes a parceiros; e aqueles que virão ”.
A dedicação também se estende ao “Hogar La Huella (Las Piedras, Canelones), que com a integração de seus jovens em 1993 contribuiu no momento mais crítico para o desenvolvimento da cooperativa; à Cooperativa Tierra Que Anda e às jovens das novas gerações formadas no Centro Cooperativo de Formação Agrária de Cololó em convênio com o INAU. Ao Grupo de Mulheres do Turismo “La Cooperaria” e ao Grupo Agroecológico “Las Gurisas”.
À Comissão Nacional de Desenvolvimento Rural (CNFR), que juntamente com as suas bases forjou o Instituto Nacional de Colonização, defendendo-o dos ataques de privatizações, permitindo às cooperativas de ontem e de hoje o acesso à terra como bem social. ”
A Unidade Cooperativa Nº 1 – Cololó
O coletivo se autoefine como uma cooperativa agrícola diversificada, dirigida por seus trabalhadores de forma associada. Sua criação data de 13 de setembro de 1953, localizando-se em imóvel cedido pelo Instituto Nacional de Colonização, nas Instruções de Colônia do Ano XIII, na região de Cololó, departamento de Soriano, no sudoeste do Uruguai.
A cooperativa está dividida em setores, onde os principais itens produtivos explorados são agricultura (cereais e oleaginosas), laticínios, agroindústria leiteira (fabricação de queijos, doce de leite, manteiga, creme duplo, iogurte, etc.), criação e engorda de porcos; pecuária (uma das primeiras do país), pecuária (bovinos de corte e ovinos); Existe também um setor de obras que, embora não seja produtivo, integra todas as áreas e a infraestrutura da empresa, que é a oficina e área de manutenção. Além disso, desde 2007, a cooperativa Tierra que Anda administra um Centro Cooperativo de Formação Agrária.
