DÍA MUNDIAL DE LA ALIMENTACIÓN

“Día Mundial de la Alimentación: ¡Es tu día!” de ayer de hoy y del mañana, todos nosotros tenemos una madre o abuela que fue mujer que alimenta a su familia, Feliz día de la alimentación, la alimentación es la energía del vivir bien, con la madre tierra, con la Pachamama de los alimentos en las 4 estaciones del tawantisuyo aymara.

EL FUTURO DE LA ALIMENTACIÓN ESTÁ EN NUESTRAS MANOS

Un sistema agroalimentario es un término complejo que puede parecer lejano a tu realidad, pero ¿Sabes que nuestras vidas dependen de ellos? Cada vez que comes participas en el sistema. Los alimentos que elegimos y la forma de producirlos, prepararlos, cocinarlos y almacenarlos nos convierten en parte integral y activa del funcionamiento de un sistema agroalimentario.

Un sistema agroalimentario sostenible es aquel en el que se dispone de una variedad de alimentos suficientes, nutritivos e inocuos a un precio asequible para todos y en el que nadie tiene hambre ni sufre ninguna otra forma de malnutrición. Los estantes están abastecidos en el mercado local o en la tienda de alimentación, pero se desperdician menos alimentos y la cadena de suministro alimentario es más resiliente ante crisis bruscas como los fenómenos meteorológicos extremos, los repuntes de precios o las pandemias, todo mientras se limita, en lugar de empeorar, la degradación medioambiental o el cambio climático. De hecho, los sistemas agroalimentarios sostenibles proporcionan seguridad alimentaria y nutrición para todos, sin comprometer las bases económicas, sociales y medioambientales para las generaciones venideras. Conducen a una mejor producción, una mejor nutrición, un mejor medio ambiente y una vida mejor para todos.

UNA MEJOR PRODUCCIÓN, UNA MEJOR NUTRICIÓN, UN MEJOR MEDIO AMBIENTE Y UNA VIDA MEJOR

Felices días de la alimentación mundial de Sud América – Bolivia.