La inseguridad alimentaria afecta a más de 17 millones de peruanos mientras aumentan la aumenta la desnutrición y anemia infantil

De acuerdo a un reciente informe de la Plataforma por la Seguridad Alimentaria, más de la mitad de la población peruana, unos 17 millones de personas, no pueden alimentarse adecuadamente, lo cual está incrementando los índices de desnutrición y anemia que afecta sobre todo a la niñez.

Así lo sostuvo Jessica Huamán, coordinadora de esta Plataforma, quien remarcó que esta situación es sumamente grave pues muestran que el hambre está presente en la gran mayoría de la población que tiene dificultad para el acceso físico y económico a una mejor alimentación.

La experta en temas alimentarios explicó que “la población está teniendo cada vez menor cantidad de dinero para poder cubrir sus necesidades básicas alimentarias y el poco dinero que tiene trata de invertirlo en lo que puede llenar el estómago, pero no necesariamente en lo que puede nutrir”.

Agregó que de acuerdo con las cifras de la Plataforma por la Seguridad Alimentaria, la desnutrición crónica se ha incrementado a 12.1 %, en tanto que la anemia infantil afecta al 43.7 % de la niñez. Agregó que estos indicadores son graves pues, además pueden incrementar los índices de la tuberculosis por falta de una alimentación saludable.

Jéssica Huamán, remarcó esta situación de inseguridad alimentaria se da a pesar de que las cifras del Instituto Nacional de Estadísticas e Informática, INEI, indican que la pobreza monetaria en el país se ha reducido de un 29 % a 27.6 %, lo cual se podría explicar también por el aumento del precio de la canasta básica que ahora llega a 454 soles.

Frente a esta situación, una alternativa es potenciar los programas públicos de alimentación a menores y de todos aquellos que asisten a las ollas comunes y comedores populares, sostuvo Jéssica Huamán, al tiempo que recordó que la propia FAO ha precisado en un reciente informe que mas de once millones de peruanos no pueden acceder a una alimentación saludable.

La Plataforma de Seguridad Alimentaria es un colectivo de organizaciones, activistas y especialistas trabajando en políticas alimentarias y en áreas estratégicas para la sostenibilidad de los sistemas alimentarios de Perú.