En Paraguay, si la Agricultura Familiar Campesina no produce, la ciudad no come

En Paraguay, si la Agricultura Familiar Campesina (AFC) no produce alimentos, las personas que viven en la ciudad no van a comer, declaró el secretario general de la ONAC, Gabino Medina. Ademas,  considera que la persecución a la AFC por parte de sectores con gran poder se debe a que es un proveedor de grandes cantidades de alimentos y a bajos precios para el consumo interno, así también de impedir el monopolio sobre los alimentos.

Explicó que si la AFC no produce no es que habrá escases de alimentos, sino los precios estarán fuera de la capacidad económica de la mayoría absoluta de la población, principalmente del área urbana. “Actualmente, los alimentos están al alcance económica de toda población gracias a la AFC, que es un sector que produce alimentos para el consumo interno. Si no hay producción de la AFC, se exportaran para satisfacer la demanda local, pero serán ofrecidos con altos precios. Entonces, la mayoría de la población no va a tener recursos para comprar, no hablo de grandes cantidades, sino de la mínima cantidad requerida para satisfacer la necesidad alimenticia diaria”, aseguró.

Agregó que los alimentos producidos por los grandes productores la mayoría de la población no puede dar el lujo de consumir, como sucede con la carne. “La carne que se consume en el país proviene de la AFC. Las empresas producen para la exportación, no para vender al mercado local. Hay pocas personas que tiene la capacidad económica y prepara un asado los fines de semana de la carne tipo exportación como denominan para encarecer, que es la producida por las empresas y que tiene un precio tres veces mayor de la carne destinada para la venta en el mercado local”, afirmó.

Argumentó que cuando hay suficiente producción de la AFC, los precios de los alimentos bajan a un nivel accesible para todos. “En el mercado, la AFC interviene como una reguladora de precios de los principales alimentos consumidos diariamente en el país. En la actualidad, por eso los productos frutihortícolas son baratos y están al alcance de todas personas, porque hay una superproducción de los agricultores familiares y los precios están en los mínimos nunca vistos. Este fin de año, nadie va a querer comprar sandía, porque la sequía no permitió a los agricultores familiares plantar y los precios estarán por las nubes”, recalcó.

Afirmó que por estas razones los sectores especuladores buscan la manera de hacer desaparece la AFC para monopolizar el mercado de alimentos y vender a altos precios. “Por ejemplo, si no hay producción de tomate, los consumidores no van a comprar por 3.000 guaraníes el kilo (0,50 centavos de dólares americanos), sino van a pagar como mínimo 18.000 guaraníes por cada kilo, seis veces más el valor actual. Los bajos precios se deben a que en el mercado local hay varios sectores que producen y ofertan los alimentos. No hay un monopolio, un solo vendedor, porque en el mercado de alimentos la AFC interviene y compite con los empresarios. Los precios no dependen de un solo sector y se regula por la ley del mercado de los alimentos: mayor oferta, menor precio”, concluyó.