Bioinsumos como puerta de entrada para una Agricultura más Sustentable

Workshop organizado por el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA), resaltó necesidad de que organismos del agro, asesores técnicos, agricultoras y agricultores se capaciten en el correcto uso de esta tecnología que cada día cobra más importancia en el mundo entero.

La institucionalidad administrativa del país cada vez se acerca a parámetros internacionales en relación con las buenas prácticas y la producción limpia. Adecuarse a estas exigencias para países con un crecimiento económico limitado resulta cada vez más díficil, no obstante se hacen esfuerzos en esa dirección. Uno de ellos, es la próxima creación del Instituto Chileno de Tecnologías Limpias (ITL) que, se prevee, será el mayor centro de investigación y desarrollo de América Latina y una apuesta por el futuro de nuestro país. Estará instalado en la Región de Antofagasta y busca impulsar la energía solar, la minería sustentable y materiales avanzados de litio y otros minerales, además del hidrógeno verde. Se espera que al 2030 sea una referencia tecnológica a nivel mundial en sus temas de especialización, y un centro de innovación y emprendimiento de alcance global, capturando valor para la economía regional y nacional, y aprovechando las condiciones únicas del Desierto de Atacama.

Las grandes crisis de los últimos años, como país que estimula el fomento productivo y a través de múltiples instrumentos las exprtaciones agrícolas, nos han obligado a mirarnos con mayor detenimiento y producto de esa retroinspección reconocemos una obviedad de la cual el país quiere hacerse cargo: para preservar la vida en el planeta debemos proteger el medio ambiente y la complejidad de los ecosistemas. Y esto que era motivo de los seminarios de expertos, de muchas maneras alcanzó masividad y es ahora parte de una sociedad más sensible a buscar formas de crecimiento económico con mayor responsabilidad ambiental.

Como señala Paloma Toranzo del programa Gobernanza y Desarrollo Sostenible del PNUD, “el desarrollo y bienestar de la humanidad están estrechamente relacionados con la evolución de la agricultura. En Chile, esta actividad involucra a miles de personas que forman parte de diversos y valiosos estilos de vida y sistemas culturales. La agricultura posee también un enorme potencial transformador del espacio y el medio ambiente, así como también, de pérdida de hábitats y biodiversidad por el uso de la tierra”. Una agricultura sustentable requiere de bioinsumos para producirla. “La presencia de la pandemia, la guerra y el cambio climático, nos obliga a repensar la agricultura, y el uso de bioinsumos es uno de los nuevos caminos” sostuvo el Subdirector Nacional de Investigación, Desarrollo e Innovación de INIA, Rodrigo Bravo, al finalizar el workshop «Bioinsumos: actualidad y desafíos para la agricultura chilena” al que asistió para destacar la necesidad de volcar esfuerzos en esta área. “Hoy la agricultura tiene el desafío de ser más amigable con el medio ambiente y más ecológica, aunque es un tránsito que no va a ser fácil”, enfatizó.

En este sentido, mencionó la necesidad de fortalecer la transferencia tecnológica y la extensión de conocimientos, para que los agricultores aprendan a usar correctamente esta herramienta. Hizo ver, finalmente, la necesidad de dar soporte a todos los emprendimientos del sector privado que tengan por misión producir bioinsumos, ya sean estos bioestimulantes, bioplaguicidas, biofertilizantes, y así contribuir a fortalecer una agricultura más amigable con el medio ambiente.

Cifras que impactan

Chile usa el doble de los agroquímicos que usa la gran mayoría de los países de la OCDE (4,2 kg por hectárea versus los 2,1 kg por hectárea), “lo que representa un dolor y tristeza por los efectos que ellos provocan” indicó el seremi de Agricultura de Ñuble, César Rodríguez.

En la ocasión, la autoridad señaló que “nos hemos preocupado de las características de los alimentos, pero no de cómo se hacen”, tras lo cual recalcó que es un tema relevante y “nos obliga a seguir trabajando en alcanzar una agricultura mucho más sustentable”.

En este sentido, el seremi subrayó la necesidad de incorporar “más ciencia, más tecnología e innovación en la agricultura, para hacerla mucho más sana, con mayor soberanía alimentaria, pero, sobre todo, con mayor seguridad alimentaria”.

Bioinsumos y sustentabilidad

La investigadora de INIA Quilamapu y coordinadora general del workshop, Lorena Barra, explicó que cada año los plaguicidas químicos intoxican a 25 millones de personas en todo el mundo, causándoles la muerte a unas 20 mil.

La científica agregó que las razones para adoptar tecnologías limpias, también son de orden económico, considerando que el incremento en los precios de algunos fertilizantes y agroquímicos alcanzó el 100 por ciento en los dos últimos años. Desde el punto de vista del cambio climático, dijo que ha provocado la presencia y adaptación de nuevas y más agresivas plagas y enfermedades en los cultivos, por lo que deben ser controladas, sin los problemas de contaminación del agua, suelo y aire que generan los productos químicos. “Todo lo anterior evidencia el crecimiento en la demanda de bioinsumos, tecnología que cada vez es más valorada”, enfatizó Lorena Barra.

La realización del workshop, que contó con las exposiciones de la investigadora Maribel Parada de la Red Chilena de Bioinsumos, Yelitza Colmenares, de la Organización Internacional para el Control Biológico (IOBC), y de Lorena Barra de INIA, culminó con un panel de expertas, en el que se agregaron la Directora Regional (S) del SAG Ñuble, Gloria Cuevas, y la Directora de la Red Chilena de Bioinsumos, Romina Almasia, donde se destacó la necesidad de difundir la Ley 21.349 sobre composición, etiquetado y comercialización de los fertilizantes y bioestimulantes que iniciara su vigencia el próximo 27 de septiembre.