[AUDIO] Los productores de quinua preocupados por bajos precios y por afectación de heladas
Los productores de quinua preocupados por la caída de precio en el mercado interno y por la afectación de heladas.
La competencia desleal de empresas privadas y por falta de promoción en el mercado externo por parte del Gobierno a través de los delegados comerciales de las embajadas para promocionar la quinua real orgánica ha provocado que en el mercado interno el precio del quintal de quinua baje a 280 bs. Sin embrago, el costo de producción oscila entre 320 bs dependiendo de los factores climatológicos y plagas porque hay años que existe menos plagas e inversión es menos que en otros años, señalo, el presidente de Comité Fiscalizador de la CIOEC Bolivia, Benjamín Huarachi.
Huarachi, también indicó que este año la helada afecto un 75% de cultivos y solo se cosecho el 25% de la producción, donde perdieron casi en la totalidad de sus parcelas, que fue una de las problemas muy grandes en esta gestión.
En el Gobierno de Jeanine Áñez, sacaron del subsidio a la gran parte de productores que provean sus productos, que afecto a muchos agricultores en sus ingresos económicos, en la actualidad solo un porcentaje mínimo están entregando a esta empresa estatal del Estado.
Según el productor, los rendimientos son muy bajos y los costos de producción son muy altos por ser un producto orgánico, donde actualmente los rendimientos están entre 12 quintales por hectárea.
Además, explicó que para producir un cultivo de quinua orgánico, se realiza la reposición de materia orgánica al suelo, con estiércol de llama, de oveja y otros sustratos de la misma característica, donde aumenta los costos de producción.
Por otra parte, sugiere que el gobierno que se haga cargo de la exportación de quinua a través de Centro Internacional de la Quinua CIQ, “porque es fácil decir produce sin tener mercado eso es la gran problema para los productores” indicó.
De la misma forma, propuso el productor que se impulse desde Gobierno una política de comercialización para productores de la agricultura familiar que permita la comercialización interna y externa con su certificación propia y adecuada para estos sectores productivos.
Audio Benjamín Huarachi Flores – CIOEC Bolivia


