El trabajo apunta a evaluar índice glicémico en sujetos sanos y respuesta glicémica en sujetos con diabetes tipo I después del consumo de leche de burra, cabra y vaca con y sin lactosa. La investigación es la antesala del desarrollo. …
Tras su nombramiento, la directora entrante expresó estar “muy agradecida por la confianza depositada por el Ministro de Agricultura, Esteban Valenzuela, y el Presidente Gabriel Boric, quienes me han encomendado la tarea de dirigir a esta gran institución. Es para …
Un día despertamos y teníamos una tormenta sobre nosotros, con daños directos y colaterales sin precedentes en la historia económica y social mundial. Si bien a nivel país hemos atravesado grandes crisis, esta tiene un gran agravante: al vivir en …
Del 7 al 11 de setiembre, una delegación peruana de la CCP visitó Bolivia para intercambio de experiencias con CIOEC, bajo auspicio de COPROFAM y facilitación del FIDA, en el marco del Decenio de la Agricultura Familiar. Grata impresión causó …
Federación Agraria Argentina manifiesta su preocupación frente a las condiciones en las que se plantea la reestructuración interna del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Según la posición histórica de FAA, dicho organismo debe funcionar como la herramienta que le …