Yachachiqs em Tamburco: um pequeno projeto de capacitação produtiva

Antecedentes

A região de Apurímac está localizada na zona sul-andina peruana, em cujo território predomina uma geografia abrupta que se caracteriza por seus vales estreitos e profundos que configuram planaltos frios, picos elevados e climas variados que incluem períodos de chuvas cada vez mais irregulares, produto da mudança climática.

Apesar destas duras condições que constituem um alto risco, em Apurímac continua a predominar a pequena produção agrícola, realizada principalmente pelas milhares de famílias de produtores que constituem as mais de 470 comunidades camponesas oficialmente reconhecidas.

Essa produção, sustentada por pequenos sistemas de agricultura familiar, é fundamentalmente para a sobrevivência porque em Apurímac, como na maior parte da região andina, faltam políticas públicas concretas que apoiem diretamente as famílias produtoras.
Por isso, o papel de fomento à agricultura familiar é assumido por ONGs que contam com apoio de cooperação técnica internacional; ou, no melhor dos casos, através de pequenos projectos ou programas específicos e específicos de alguns dos concelhos distritais da região.

É neste contexto que o Programa Sierra Productiva, uma iniciativa promovida pela Confederação Camponesa do Peru, CCP, e a Federação Departamental de Camponeses de Puno, FDCC, com o apoio do Instituto de uma Alternativa Agrária, IAA-Cusco, promove um projeto para fortalecer as capacidades das famílias de produtores.

O projeto se chamava “Yachachiqs en Tamburco” e durou oito meses. Tamburco é um dos bairros da província de Abancay, cuja cidade de mesmo nome é a capital da região de Apurímac.

Lá, 30 famílias abriram suas portas, seus braços e seus corações para que os Yachachiqs, promotores camponeses formados pela Sierra Productiva, pudessem treiná-los colocando em prática sua orientação de “aprender fazendo” com a aspiração de que esse processo seja replicado. para mais de 80 distritos em sete províncias de Apurimeñas.

Os primeiros encontros

Os resultados do Sierra Productiva têm se espalhado por todo o país e despertado o interesse tanto de lideranças, famílias de produtores e comunidades camponesas, quanto de autoridades locais. Por este motivo, a primeira abordagem da Sierra Productiva convocou, além das lideranças, o prefeito distrital de Tamburco, seus vereadores e o gestor municipal.

Um aspecto que o Sierra Productiva privilegia é o caráter participativo das propostas; Assim, o próximo passo foi convocar uma assembleia geral no município de Tamburco onde as famílias de produtores puderam conhecer as características e benefícios das 18 tecnologias implantadas pelo Sierra Productiva e os impactos gerados por sua aplicação na produção familiar.

Nessa assembleia, também foi anunciada a disponibilidade de uma entidade cooperante internacional para apoiar a iniciativa, desde que contasse com o empenho do município e especialmente das famílias camponesas que participam no projeto.

Da mesma forma, foi estabelecido o número de 30 famílias que inicialmente fariam parte do projeto e definidas as cinco tecnologias nas quais os Yachachiqs seriam treinados.
Tecnologias inovadoras e sustentáveis

Acordos acordados e principais compromissos aprovados; Foram selecionadas 30 famílias – que no decorrer do projeto aumentariam para 41 – e definidas as cinco tecnologias, foi formada também a equipe Yachachiqs, que se encarregaria de tornar o processo de capacitação uma realidade.

Salvador Merma, Alan Bellota, Eloy Berna, Alodia Lazo e María Pinchi, forjados nas pedreiras iniciais da Sierra Productiva, foram os Yachachiqs escolhidos para esta nova experiência na qual, mais uma vez, partilhariam com um grupo de famílias camponesas a concretização de cinco novas tecnologias que lhes permitiriam treinar fazendo para melhorar sua produtividade, derrotar a pobreza e fazer avançar o progresso.

As novas tecnologias inovadoras sobre as quais seria ministrado o treinamento seriam a implantação de reservatórios unifamiliares, horta fixa para o cultivo de 13 variedades de hortaliças e 7 plantas aromáticas e medicinais, manejo do solo por meio da prática mecânica de terraços para canteiros de hortaliças e pastagens associadas, produção de composto como principal fertilizante orgânico e transformação para geração de valor agregado.

Enquanto o treinamento foi realizava de forma aberta em cada uma das terras das famílias selecionadas, muitas outras famílias puderam aderir ao processo e depois replicar essas tecnologias em suas parcelas e verificar as mudanças qualitativas e quantitativas ocorridas em sua produção. .

Por isso, muitas famílias novas que participaram voluntariamente do treinamento não só se interessaram e pediram para ingressar no projeto, mas as limitações econômicas do projeto não permitiram ter os materiais e insumos necessários para a implementação progressiva das cinco tecnologias.

No entanto, onze novas famílias tomaram a decisão de contribuir com seus próprios equipamentos, sementes e outros insumos necessários para participar ativamente do processo de capacitação e replicar todas as tecnologias, para as quais foram formalmente incorporadas ao projeto com o que que passou de 30 para 41 famílias beneficiárias.

Foram 7 meses de árduo trabalho de acompanhamento às 41 famílias em que os Yachachiqs, com base na metodologia “de agricultor a agricultor” contribuíram para melhorar a disponibilidade de água, para verificar as vantagens de uma horta fixa quando é gerida de forma adequada certificado de cultivo; a importância de ganhar novas terras com a aplicação de práticas mecânicas; as vantagens de ter fertilizantes orgânicos aproveitando todos os insumos à disposição da própria família, reduzindo sua dependência externa e melhorando a renda familiar com a transformação e valorização de seus laticínios.

A participação e o compromisso de atores solidários

A experiência do programa Sierra Productiva em outras regiões do país deixou claras lições: sair da pobreza e avançar para o progresso não é uma tarefa fácil, especialmente em um país onde a agricultura familiar e camponesa e, em geral, orientada para a agricultura. para o mercado nacional, carece de políticas públicas que promovam o seu desenvolvimento.

Portanto, desde o início do projeto, buscou-se envolver diversos atores públicos e de cooperação técnica, para que somados ao esforço e compromisso da Sierra Productiva e principalmente das famílias de Tamburco, constituíssem a sinergia necessária para alcançar os resultados esperados. .

Uma percentagem significativa dos recursos para a implementação do projeto foi disponibilizada por uma instituição de cooperação alemã, a Siemens Siftung International Foundation, cujo espírito de solidariedade com este tipo de iniciativa se resume na sua missão institucional: apoiar as pessoas que enfrentam os desafios do nosso tempo. de forma proativa e responsável.

A participação do conselho distrital de Tamburco foi decisiva tanto para assumir o seu papel de promotor do desenvolvimento enquanto autarquia local, como para apoiar com a logística que determinadas ações exigiam antes da implementação do projeto, como a realização de um diagnóstico rápido dos mananciais do município. distrito.

Da mesma forma, foi importante a liderança que o município assumiu no apelo às famílias produtoras e na identificação com o projeto. Tanto o prefeito, os vereadores, bem como os principais dirigentes e o gestor municipal, acompanharam as atividades desenvolvidas pelas famílias do empreendimento com visitas frequentes.

Sem dúvida, os principais atores e sem os quais o projeto não teria sido possível, foram as 41 famílias que se comprometeram e acreditaram na iniciativa, unindo-se com dedicação e comprometimento a todo o processo de formação, colocando em prática todas as tecnologias. e compartilhá-los com entusiasmo e solidariedade com as demais famílias de produtores do distrito de Tamburco.

A todos estes atores juntou-se a experiência, a solidariedade e o empenho, e sobretudo a enorme vontade da equipa dos cinco Yachachiqs de que Sierra Productiva uma vez assumisse o desafio de partilhar solidariamente toda aquela sabedoria acumulada ao longo dos anos com as famílias. ávido por novos conhecimentos e novas práticas.

As primeiros conquistas 

A família de Luis Condori, antes do projeto, produzia cerca de 20 litros de leite fresco que vendia para uma pequena usina local de processamento. Com a instalação da irrigação por aspersão, ele conseguiu aumentar as pastagens associadas, o que melhorou a alimentação de suas vacas. Ao final do processo, Luis dobrou a produção de leite e, com treinamento para transformar e agregar valor, passou a produzir iogurte que vendia na feira semanal da cidade de Abancay todos os finais de semana.

Tomasa López, que tinha duas vacas Holstein melhoradas, teve que comprar pasto todos os dias para garantir uma melhor produção de leite. Com as novas tecnologias que incorporou ao seu lote, baseadas na irrigação modernizada, conseguiu cultivar as pastagens melhoradas necessárias. Suas vacas melhoraram a produção de leite e ela parou de gastar na compra de pasto.

Cecilio Chipana, antes do projeto, tinha apenas nove porquinhos-da-índia que criava manualmente. Com as inovações do projeto, conseguiu construir um galpão para criação técnica de porquinhos-da-índia, aumentou sua produção para 43 e seu objetivo era expandir uma ninhada de 100 porquinhos-da-índia fêmeas em produção para conseguir uma remoção programada que lhe permitisse aumentar a renda familiar.

Juan Carbajal e sua esposa são um casal de idosos que fazem parte do programa Social “Pensión 65”. Antes do projeto, eles tinham uma horta onde só produziam alface e acelga para a alimentação familiar. Com a inovação de um pomar fixo com irrigação técnica, eles conseguiram produzir até 13 espécies de hortaliças, o que não só melhorou sua alimentação, mas também melhorou sua renda com a venda nas feiras da cidade de Abancay.

Por sua vez, Germán Peña e Maricruz, são um casal de jovens conviventes que possuíam terras que estavam praticamente abandonadas. Quando foram selecionados para o projeto, conseguiram instalar uma irrigação tecnificada e começaram a cultivar flores como gladíolos e margaridas, que também comercializaram em Abancay, melhorando significativamente sua renda.

Estas são algumas das histórias de famílias que não só acreditaram nas possibilidades das novas tecnologias de um pequeno projeto, mas também colocaram esforço, sacrifício e muita fé nas suas potencialidades, e assumiram o compromisso de fazer parte de uma experiência que abriu muitos. Você espera outras famílias não apenas de seu distrito, mas da região de Apurimac.

A esperança de grandes resultados

Este pequeno projeto pretendia desencadear grandes mudanças e impactos na região de Apurímac. Os primeiros resultados do processo de capacitação se traduziram em algumas mudanças que impactaram na melhoria, por exemplo, da transformação de laticínios, superando algumas práticas inadequadas.

No atual contexto de mudanças climáticas, melhorar a disponibilidade de água é essencial para as famílias de produtores. Por este motivo, este tem sido um dos resultados a destacar do projeto, uma vez que são 41 novos reservatórios unifamiliares que permitem acumular um volume de 1.560 m3 de água por ano, os quais são utilizados de forma eficiente através da irrigação tecnificada.

O projeto, por meio da metodologia “Do camponês a camponês”, também permitiu ampliar a área de terras destinadas à produção de pastagens cultivadas em uma área total de 8 hectares, o que também ajuda a reter água da chuva para injetá-la no subsolo e repotenciando nascentes ou puquiales, melhorando assim a disponibilidade de água não só para uso produtivo, mas também para consumo humano.

Esta metodologia de formação “aprender fazendo” aplicada à transformação para criação de valor acrescentado, teve a sua melhor expressão na produção de queijos, na qual de forma prática e participativa, uma prática inadequada aplicada pelas famílias no. utilização de um dos insumos (coalho), o que permitiu aumentar significativamente a produção de queijo. Passaram de usar 20 litros de leite e obter meio quilo de queijo para obter três quilos de queijo.

No entanto, a estas realizações concretas devemos somar outros resultados imprevistos e as promessas e ofertas de replicar o projeto em outras províncias da região de Apurimac, que se espera se tornarem realidade, uma vez superada a atual situação de emergência sanitária e as dificuldades envolvidas. obter os recursos financeiros.

Dado o impacto das oficinas de treinamento para melhorar o processamento de queijos, o município distrital de Tamburco financiou um curso de quatro dias destinado a 500 mulheres dos programas sociais Vaso de Leche, Comedores Populares e outras associações de bairro. Da mesma forma, o projeto foi visitado por delegações de cinco das sete províncias de Apurima em estágios formados por mulheres líderes, autoridades locais e representantes de outras instituições da sociedade civil.

A Corporação Financeira Internacional, IFC, do Banco Mundial tomou este projeto como referência para a convocação de um projeto em comunidades de duas províncias de Apurima – Cotabambas e Grau, localizadas no entorno do projeto de mineração Las Bambas, o maior do país .

Da mesma forma, o projeto aproveitou a oportunidade para capacitar as principais famílias em lavouras orgânicas certificadas e 18 delas foram selecionadas para receber a certificação concedida pelo Sistema Participativo de Garantia, SGP, através do Município Distrital de Tamburco e de um instituto especializado no assunto.

Foi assim que foi executado o “Yachachiqs in Tamburco”, um pequeno projeto em um bairro empresarial da província de Abancay, na região de Apurímac, que encarna a esperança de um modelo de política pública que promova a agricultura familiar; um esforço conjunto que aspira a grandes resultados e que tem promovido novas iniciativas, muitas delas ainda à espera da sua realização… para continuar a aprender fazendo… para vencer a pobreza e avançar no progresso.